En el marco de la celebración del Día Nacional de la Sopaipilla Pasada, conmemorado cada 10 de julio e impulsado por Deliciosa, marca de Empresas Demaria, se realizará la gran final de los Reyes de la Sopaipilla Pasada 2026, una iniciativa que busca reconocer y visibilizar a quienes mantienen viva una de las tradiciones gastronómicas más queridas de Chile.
Tras recorrer distintas ciudades del país y conocer historias de esfuerzo, emprendimiento y amor por la cocina tradicional, cuatro finalistas fueron seleccionados para competir por el máximo reconocimiento de esta competencia nacional.
Los finalistas son:
- La Tía Maggi, de Buin.
- La Picá de los Tatas, de Maule.
- Rincón de Morales, de Villa Alemana.
- Calle y Miel, de Iquique.
Cada uno de ellos ha logrado conquistar a sus comunidades gracias a recetas familiares y preparaciones que mantienen viva la tradición de las sopaipillas pasadas generación tras generación.
La gran final se realizará el próximo viernes 10 de julio de 2026, entre las 09:00 y las 13:00 horas, en el restaurante Donde Yoyo’s actuales reyes de la sopaipilla pasada, ubicado en Av. La Florida 9233, comuna de La Florida, actuales Reyes de la Sopaipilla Pasada, quienes tendrán la misión de entregar la corona a los nuevos ganadores.
Una final al estilo MasterChef
La competencia se desarrollará en formato de cocina en vivo, donde los participantes deberán preparar sus mejores sopaipillas pasadas frente al público y a un selecto jurado que evaluará aspectos como sabor, textura, presentación, creatividad y fidelidad a la receta tradicional.
El jurado estará compuesto por:
- Antonio Mella, chef y embajador de la marca.
- Rodrigo Gutiérrez “Yoyo”, actual Rey de la Sopaipilla Pasada.
- Catalina Samaniego, Miss La Florida.
- Doña Rosita, reconocido personaje gastronómico y amiga de la marca.
La conducción del evento estará a cargo de Miguel “Serrucho” Valenzuela, rostro y colaborador de Deliciosa.
Una fiesta para celebrar la tradición chilena
Se espera la asistencia de más de 200 personas durante la jornada, donde además se repartirán gratuitamente más de mil sopaipillas pasadas a los asistentes. La celebración contará también con actividades para toda la comunidad, emprendedores invitados, sorpresas para los asistentes y un cierre musical a cargo del grupo El Corillo.
Asimismo, el evento será transmitido en vivo a través del streaming de Radio La Metro y contará con cobertura de diversos medios de comunicación nacionales.
Con esta iniciativa, Deliciosa busca seguir fortaleciendo el valor de las tradiciones culinarias chilenas y reconocer a quienes, con dedicación y esfuerzo, mantienen vigente una preparación que forma parte de la identidad gastronómica del país.
La invitación es a sumarse a esta gran fiesta del sabor y la tradición, y celebrar juntos una receta que ha acompañado a generaciones de chilenos: las sopaipillas pasadas con Chancaca Deliciosa.